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青县大司马现代农业园“蔬菜宴”里看创新

发布日期:2020-11-11浏览次数:3376

“这是冰菜,因菜叶表面有一层颗粒状结晶而得名;这是芝麻菜,有淡淡的芝麻香……”别开生面的“报菜名”,每天都在青县大司马现代农业园区上演。

“这里菜品独特,真是不虚此行。”12月5日,专门从石家庄赶来品尝蔬菜宴的张先生告诉记者。大司马蔬菜宴有“七色异果八十郡,一桌餐遍三五国”的美称,每一道菜都入口生津,唇齿留香。

在大司马现代农业园区的大棚内,讲到每一种叶菜的引入、种植、口感和营养,司马庄绿豪农业专业合作社理事长兼总经理李志彬如数家珍。

2003年,李志彬与5位志同道合的伙伴承包了时为司马庄无公害蔬菜高科技示范园的现代农业园区,开启了特菜经营之路。为提升特菜种植技术、做好特菜产销,一方面,李志彬请中国农科院、中国农业大学等农业科研院所教授亲临指导特菜种植;另一方面,通过参加新型职业农民培育工程开阔眼界,更新经营理念,对特菜产销有了更多探索和创新。先后引进500种名、特、优蔬菜和瓜果新品种,共有牡丹甘蓝、拇指黄瓜、香蕉西葫等千余种蔬菜品种,特菜种植技术日益成熟。“这一桌蔬菜宴就是最好的见证——我们做得不错!”李志彬信心满满地说。

“种植求新,经营方式更要新。”李志彬介绍,2016年,“大司马”品牌系列礼盒成功入驻京东商城,开启线上消费+线下体验的经营模式。此外,开展休闲采摘、观光旅游。

“打造好品质需要创新,也需要不断提升发展理念。”李志彬告诉记者,自2016年起,他就组织开展农民培训班,请专家教授为农民、农场主以及园区负责人讲解特菜种植技术和发展理念,并在园区温室大棚内开展实地技术培训。

特色种植带动了村民致富。去年,合作社采取统购、统销的方式,与300多户村民签订合作协议,辐射带动周边6个乡镇的1260多户实现增收。园区全年订单总额达3100多万元。